④黄ポルチーニ(黄金山鳥茸) 「芳香とうま味も特徴」と絶賛 ポルチーニよりも安くて濃いダシが出る。パスタ・リゾット・炒め物など様々な料理にも使われています。 前 次 香りと濃さが際立つたダシです。 香り 100 うまみ 80 ダシ色の濃さ 100 酸味 40 甘味 60 100ｇ 2,138円税込 送料別（880円） 100gは1単位： 数量は手入力できます。
